Malzemeler:
ET SUYU
TUZ
YULAF
SÜT
YEŞİL SALATA
TUZ
TEL ŞEHRİYE
SOĞAN
A.Ç. YAĞI

Yapılışı: Bir tencereye yağı koyup eritiniz. Soğan ve sebzeleri ilave ederek, 2 dk. karıştırarak kavurunuz. Et suyunu, tuzunu, yulafını ilave ederek 20 dk. ağır ateşte pişiriniz. Kaynar olarak sütünü ilave edip 10 dk. daha pişirip ateşten alınız ve servis yapınız.