Malzemeler:
SOĞAN
PİRİNÇ
A.Ç.YAĞI
TAZE İÇ BAR.FASÜL.
İÇ BEZELYE
ISPANAK
KÖRPE HAVUÇ
SAKIZ KABAĞI
DOMATES
PATATES
FESLEĞEN
ÇALI FASÜLYESİ
MAYDANOZ
TUZ
ET SUYU
KARABİBER
KEREVİZ
SALÇA

Yapılışı:
Havucun ve kabağın kabuğu kazınıp, soyulmuş patatesle birlikte yıkandıktan sonra tavla zarı büyüklüğünde doğranır. Taze soğan ayıklanır ve iyice yıkanmış ıspanak ve sap kerevizle birlikte ince ince kıyılır. Ayıklanmış çalı fasulyesi ve kabukları soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış domatesler küçük küçük doğranır. Rendelenmiş soğan bir tencereye konur. Buna ince ince doğranmış fesleğenle, maydanoz katılır. Yağda ilave edildikten sonra orta ateşte karıştırılarak kavrulur. Soğanlar pembeleşince küçük parçalar halinde doğranmış havuç, kabak, patates, taze soğan, ıspanak, kereviz, domates, çalı fasulyesi, iç barbunya, iç bezelye, pirinç katılır. Tuzlanıp, biberlenerek bir süre daha kavrulur. Sonra sıcak et suyu dökülür. Çorba hafif ateşte iyice pişirilir ve servis yapılır.