Malzemeler
KUZU ETİ
PATLICAN
A.Ç.YAĞI
DOMATES
S. BİBER
K. SOĞAN
TUZ
ETSU
BAHARAT
MANTAR

Yapılışı
İslim güveçin harcı aynı islim kebabınınki gibidir.Yanlız güveç tenceresinde ve sulu olarak ocakta pişirilir.